Preskočiť na obsah

Šuhajda (koláč)

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Šuhajda
Šuhajdy v plechu na vianočnom stole

Šuhajda je slovenský sviatočný nepečený[1] zákusok resp. bonbón, v papierovom košíčku. Zvrchu a zospodu je tvorený čokoládou a stredná vrstva je šťavnatá, orechová, s rumovou príchuťou.

Na Slovensku a v Česku sa šuhajdy tradične pripravujú počas vianočných[2][3][4] a veľkonočných sviatkov.

Referencie

[upraviť | upraviť zdroj]
  1. LENKA. Šuhajdy. RECEPT na maškrtu, ktorej neodoláte [online]. lepsiden.sk, 2016-12-09, [cit. 2021-05-23]. Dostupné online.
  2. SÚKENÍKOVÁ, Lucia. Moje skvelé koláčiky. Bratislava : Ikar, 2016. ISBN 9788055149158.
  3. TO JE NÁPAD!. Pravé slovenské šuhajdy: Vianoce si bez nich už ani nevieme predstaviť! [online]. tojenapad.dobrenoviny.sk, 2015-12-19, [cit. 2021-05-21]. Dostupné online.
  4. Tradičné vianočné dobroty: Kapustnica, opekance či šuhajdy [online]. myzvolen.sme.sk, [cit. 2021-05-23]. Dostupné online.