Šunka

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Jump to navigation Jump to search
Šunka s klinčekmi

Šunka je bravčové (zvyčajne stehno)[1] alebo hovädzie mäso upravené údením, sušením alebo dusením. Takmer všetky šunky sa dnes predávajú ako celkom dusené alebo údené.

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. ANON. Ham [online]. Farlex, [cit. 2010-10-08]. Dostupné online.

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]