Diskusia:Glutamát sodný

Zavery vycucane z prsta

Igor Bukovsky nieje mozne povazovat za hodnoverny zdroj, kedze svoje tvrdenia v knihach nepodklada faktami, ale iba slovami "mozno, asi, pravdepodobne". Jeho osobu je mozne s cistym svedomim oznacit za tzv. šejdíře alebo skor šlendriána(kedze prezentuje svoje tvrdenia pred predchodzej kvalitnej priprave)

"Nadmerné užívanie môže vyvolať zdravotné problémy, najmä zvracanie, tuhnutie svalov, búšenia srdca, bolesti hlavy, studený pot a závraty." - toto nieje potvrdene, jedna sa o fenomen, ktory vznikol v New Yorku a viaze sa na jednu konkretnu skupinu ludi a vedeckou metodou neovereny zaver jedneho cloveka. https://cs.wikipedia.org/wiki/Glutaman_sodn%C3%BD

"Niektorí ľudia môžu mať intoleranciu na glutamát, tá je však zvyčajne spôsobená vedľajšími produktami, ktoré vznikajú pri jeho výrobe." -toto tvrdenie ma tendenciu navadzat citatela na vyssiu spomenutu nepravdu

"Pri týchto procesoch však okrem L-glutamátu vzniká aj D-glutamát, ktorý ľudské telo nevie metabolizovať." -plati, ale len pri syntetickej vyrobe, avsak nestastnou formulaciou viet je mozne vyvodit chybny zaver, ze D-glutamat vznika aj pri zivocisnej forme, co nieje mozne. 88.103.230.163 09:50, 5. november 2022 (UTC)

@88.103.230.163: V tom prípade máš možnosť to opraviť, Bukovského nesledujem a informácie na stránke som nezdrojoval a nedohľadával. Eventuálne by som ju rád rozšíril o preklad z EN alebo tak, ale to zatiaľ v pláne nemám, takže ak sa toho podujmeš, len ma to poteší. KingisNitro (diskusia) 19:56, 6. november 2022 (UTC)