Redaktor:Tom78/Gastronómia/Literatúra (0-9)

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Cursor-design1-arrow.svg Redaktor:Tom78/Gastronómia

Cursor-design1-arrow.svg cs:Wikipedista:Tom778/Gastronomie

Foodlogo3.svg
Nuvola mimetypes exec wine.png

Tento zoznam gastronomickej literatúry obsahuje zoznam literatúry z oblasti gastronómie. Knihy, časopisy a linky z ktorých je čerpané vytvorenie gastronomických článkov.

Books-aj.svg aj ashton 01.svg

Pre rozsiahlosť uvedenej literatúry treba vziať do úvahy, že sa zoznam priebežne aktualizuje. Ak vkladáte nieaký údaj alebo pridávate text je dobré ak si overíte dané údaje. V prípade, že prvýkrát vkladáte text na wikipédiu odporúčame Vám najskôr si prečítať tento text, poprípade vo Vašej diskusii text v šablóne Vitajte.

Za príspevky pri rozširovaný tohoto zoznamu ako aj slovenskej wikipédie Vám vopred - Ďakujeme.


Zoznamy gastronomickej literatúry

0-9 A B C,Č D,Ď E F G H CH I J K L M N O,Ô P Q R S,Š T,Ť U V W X Y Z,Ž Linky


Poznámky


William Orpen Le Chef de l'Hôtel Chatham, Paris.jpg





Časopisy[upraviť | upraviť zdroj]

Slovensko[upraviť | upraviť zdroj]

Názov Podtitul Periodicita (2009) Ročník ISSN Externý odkaz
Bar magazine dvojmesačník ISSN 1337-5989 www.barmagazine.sk
Dobré jedlo (Báječná žena) Overené a vyskúšané recepty do vašej kuchyne ISSN 1336-1066
Epicure štvrťročne ISSN 1336-9539
Gastro Revue gastronómie a cestovného ruchu 6x ročne (ako dvojčíslo) ISSN 1210-1990
Hotelier Ćasopis, ktorý si vás nájde dvojmesačník III. (od 2007) ISSN 1337-0545
In bar & restaurant dvojmesačník ISSN 1337-5822
Pekárstvo a cukrárstvo Odborný časopis pre vinohradníkov a vinárov IX. (2008) ISSN 1335-6305
Trendy v potravinárstve Účelové periodikum ministerstva pôdohospodárstva XVI. ISSN 1336-085X www.vup.sk
Vinič a víno Odborný časopis pekárskrj a cukrárskej výroby na Slovensku X. ISSN 1335-7514
Vínoviny Časopis pre milovníkov kvalitných vín, somelierov a gurmánov



Česko[upraviť | upraviť zdroj]

Názov Podtitul Periodicita (2009) Ročník ISSN Externý odkaz
Beverage & Gastro www.beverageandgastro.cz
Gastro & hotel ISSN 1213-4627 www.gastroplus.cz
Gastro plus www.gastroplus.cz
Výživa a potraviny dvouměsíčník 64. www.spolvyziva.cz

Svet[upraviť | upraviť zdroj]

Názov Podtitul Periodicita (2009) Ročník ISSN Externý odkaz
A

Poľnohospodárstvo[upraviť | upraviť zdroj]

Záhradníctvo[upraviť | upraviť zdroj]