Teobromín
Vzhľad
Teobromín | |
Všeobecné vlastnosti | |
Sumárny vzorec | C7H8N4O2 |
Fyzikálne vlastnosti | |
Molárna hmotnosť | 180,167 g/mol |
Ďalšie informácie | |
Číslo CAS | 83-67-0 |
SMILES | Cn1cnc2c1c(=O)[nH]c(=O)n2C |
3D model (JSmol) | Interaktívny 3D model |
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok. | |
Teobromín je purínový alkaloid z kakaovníka (Theobroma cacao).
Hlavným zdrojom je kakao, prášok z fermentovaných semien kakaovníka. Kakaovník obsahuje aj príbuzné alkaloidy teofylín a kofeín.
Účinky
[upraviť | upraviť zdroj]Teobromín má jemný, dlhotrvajúci stimulačný účinok na organizmus, používa sa aj v medicíne ako diuretikum, vazodilatans a srdcové stimulany.
Nápoj kakao, alebo čokoláda obsahujú teobromín a pôsobia na človeka povzbudzujúco. Množstvo teobromínu v čokoláde nie je pre ľudí toxické ani pri konzumácii veľkého množstva, môže však byť smrteľné pre psov alebo kone.
Teobromín patrí k purínovým alkaloidom k tzv. analeptikám, ktoré pri vhodnom používaní stimulujú určité oblasti ústrednej nervovej sústavy.
Pozri aj
[upraviť | upraviť zdroj]