Alkoholický nápoj

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
(Presmerované z Alkoholické nápoje)
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Alkoholický nápoj je nápoj obsahujúci etanol. Hoci sú alkoholické nápoje vo väčšine krajín legálne, ich predaj a používanie je často obmedzované.

Ich sústavným požívaním v nadmernej miere sa môže vyvinúť (tak ako duševné tak aj telesné) ochorenie – alkoholizmus. Naopak v primeranej miere môžu niektoré alkoholické nápoje (napr. víno) organizmu prospieť.[1] Globálna štúdia z roku 2018 ale tvrdí, že žiadne množstvo alkoholu nie je bezpečné. Autori tvrdia, že aj keď mierne pitie môže chrániť ľudí pred srdcovými chorobami, potenciál vzniku rakoviny a iných chorôb tieto výhody kompenzuje.[2]

Rozdelenie[upraviť | upraviť zdroj]

Alkoholické nápoje sa delia na:

  • Víno
    • Šumivé víno
      • Suché
      • Polosuché
      • Polosladké
      • Sladké
    • Perlivé víno
    • Sýtené víno
    • Dezertné víno
    • Dezertné korenené víno
    • Mystely
    • Nealkoholické vína
    • Ovocné vína

Víno podľa farby

    • Červené víno
    • Biele víno
    • Ružové víno

Iné druhy podľa vinárskych noriem

  • Pivo
    • Spodne kvasené pivo - ležiak (plzenský typ, mníchovský typ, dortmundský typ)
    • Vrchne kvasené pivo - tzv. ale (pivá najmä zo západnej Európy a Ameriky)
  • Miešané alkoholické nápoje (napr. koktail) nápoje zmiešané z niekoľkých rôznych alkoholických aj nealkoholických nápojov)

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. MF Dnes – Víno je lék. Když ho není moc
  2. GBD 2016 Alcohol Collaborators. Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016 [online]. The Lancet, [cit. 2022-09-30]. Dostupné online.

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

Externé odkazy[upraviť | upraviť zdroj]