BB puding

BB puding je slovenský kakaový puding s keksovou múčkou, ktorý od polovice 90. rokov 20. storočia vyrába závod spoločnosti Dr. Oetker v Bolerázi.

Autorom BB pudingu je Ľudovít Winter, ktorý ho s pomocou dietológov, chemikov i pediatrov vyvinul ako výživu pre dospelých v podobe pudingu. Pudingom chcel pomôcť prežívším z koncentračných táborov, pretože bol jedným z nich. Po druhej svetovej vojne BB puding vyrábal podnik Panvita na Námestí slobody v Piešťanoch, ktorého sídlo a kancelárie sa nachádzali v Zelenom strome. Podnik bol počas socializmu zoštátnený.

Pôvodne sa predával v lekárniach ako liek a neskôr sa rozšíril o výrobky Dado (pre troj- až päťmesačné deti), Silopan (pre sedemtýždňové deti) a Cerasil (na črevné choroby).

Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]

Príbeh slovenskej legendy BB Puding: Vznikol, lebo ľudia z koncetračných táborov potrebovali pomoc [online]. Startitup.sk, 2020-11-30, [cit. 2022-09-01]. Dostupné online.
História a tradície - Slovenská klasika [online]. Dr. Oetker, [cit. 2022-09-01]. Dostupné online.