Bloody Mary (kokteil)

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Koktail Bloody Mary

Bloody Mary (slov. Krvavá Mária) je obľúbený koktail namiešaný z vodky, paradajkového džúsu a zvyčajne ďalších korení alebo príchutí ako worcesterová omáčka, Tabasco, hovädzieho vývaru alebo bujónu, chrenu, zeleru, soli, čierneho korenia, kajanského korenia, citrónovej šťávy, vaječného bielka a zelerového salátu.

Pôvod[upraviť | upraviť kód]

Pôvod tohto koktailu je nejasný. Fernand Petiot tvrdil, že ho vynašiel v roku 1921, když pracoval v New York Bare, ktorý sa neskôr stal Harry's New York Barom, veľmi známým barom v Paríži. Iná tradícia hovorí, že to bol herec George Jessel (USA), kto vytvoril tento drink okolo roku 1939. Prvá zmienka o Bloody Mary v USA je vo stĺpci Lucia Beebea v novinách New York Herald Tribune, vytlačenom v roku 1939 spolu s originálnym receptom: „Najnovší lomcovák George Jessela, ktorý má pozornost mestských pisateľov, sa volá Bloody Mary: napoli paradajkový džús, napoli vodka.“ Málokto vie, že tento drink je pomenovaný podľa anglickej kráľovnej Márie I. Tudorovny, ktorá kvôli násilnému protlačovaniu katolictva nechala za 5 rokov svojej vlády popraviť cez 300 protestantov.

Externé odkazy[upraviť | upraviť kód]

Zdroj[upraviť | upraviť kód]

  • Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Bloody Mary na českej Wikipédii (číslo revízie nebolo určené).