Citrón

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Citrón
Citrón

Citrón je plod citrónovníka pravého (lat. Citrus limon). Plody citrónov sú hesperídia[1] a sú vajcovitého tvaru, veľkosti slepačieho vajca alebo väčšie.

Môžu byť tmavozelené, svetlozelené, až do žlta.

Obsahujú veľké množstvo kyseliny citrónovej a vody, preto sa používajú ako prírodné okysľovadlo do mnohých pokrmov, alebo sa z nich získava kyslá šťava.

Citrusy z radov citrónovníkov pochádzajú zo subtrópov, ale je možné ich pestovať aj na Slovensku v miernom pásme a to v skleníkoch alebo v byte.

Najväčší producenti citrónov:

Top producenti citrónov 2012
Krajina Produkcia (mil. ton)
Čína Čína 2,322
India India 2,2
Mexiko Mexiko 2,070764
Argentína Argentína 1,3
Brazília Brazília 1,208275
USA USA 0,77111
Turecko Turecko 0,759711
Svet spolu 88,1
Zdroj: FAO[2]

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

  • Spolupracuj na Wikicitátoch Wikicitáty ponúkajú citáty od alebo o Citrón
  • Spolupracuj na Commons Commons ponúka multimediálne súbory na tému Citrón

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. GLIMN-LACY, Janice; KAUFMAN, Peter B.. Botany Illustrated (Introduction to Plants, Major Groups, Flowering Plant Families). [s.l.] : Springer Science & Business Media, 2006. 278 s. ISBN 978-0-387-28875-8. (107)
  2. FAOSTAT [online]. fao.org, [cit. 2019-02-06]. Dostupné online. (po anglicky)