Mandarínka (plod)

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Mandarínky

Mandarínka je citrusový plod mandarínkovníka.

Všetky druhy mandarínok patria do skupiny jasne oranžových citrusových plodov s tenkou kôrou, ktorá sa dobre olupuje. Sú bohatým zdrojom vitamínu C. Nízka hladina tohto vitamínu zvyšuje našu citlivosť voči infekciám.

Liečivé látky[upraviť | upraviť kód]

Mandarínka je dobrý zdroj vitamínu C, obsahuje pektín, formu rozpustnej vlákniny, ktorá môže pomáhať znižovaniu hodnôt krvného cholesterolu. Vitamín C je tiež antioxidant, ktorý pomáha predchádzať škodám spôsobenými voľnými radikálmi a tak poskytuje určitú ochranu proti rôznym formám rakoviny.

Rovnako aj blanka medzi jednotlivými dielikmi dužiny je hodnotnou súčasťou mandarínky, obsahuje aj pektín. Dužina aj membrány obsahujú aj bioflavonoidy, ktoré účinkujú rovnakým spôsobom ako antioxidanty.

Galéria[upraviť | upraviť kód]

Iné projekty[upraviť | upraviť kód]

Zdroj[upraviť | upraviť kód]

  • Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Mandarinka na českej Wikipédii.