Bosniak (pečivo)
 |
Tento článok si vyžaduje rozšírenie, aby zodpovedal základnému štandardu kvality. Pozrite si stránky z kategórie návody a štýl, prípadne diskusiu k článku a článok, prosím, doplňte. |
Bosniak je druh väčšieho pečiva bochníkovitého tvaru.
Názov vznikol podľa slovenskej šľachtičnej Žofie Bosniakovej (1609 – 1644), ktorá chudobným rozdávala malé chlebíky, dodnes sa im hovorí bosniaky.[1]
V súčasnosti sa využíva aj ako nádoba na podávanie polievok a iných pokrmov.
Referencie
[upraviť | upraviť zdroj]- ↑ Falťanová, Ľ. Bosniak, Tradičná ľudová kultúra Slovenska [online]. ludovakultura.sk, [cit. 2012-10-19]. Dostupné online. Archivované 2016-04-08 z originálu.
|
Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |