Preskočiť na obsah

Vafľa

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Vafľa
Vafľa
Pôvod
Alternatívne názvygofra
Miesto pôvoduFrancúzsko Francúzsko
Belgicko Belgicko
Detaily
Hlavné ingredienciekysnuté alebo nekysnuté cesto, maslo, cukor
VariácieLutyšské vafle, Bruselské vafle, Flámske vafle, Bergische Waffeln, Stroopwafel a iné

Vafľa alebo gofra (množné číslo vafle alebo gofry) je múčnik z kysnutého alebo nekysnutého cesta pečeného medzi dvoma železami s typickým mriežkovaním, pochádzajúci z Francúzska a Belgicka. Podobne ako palacinky sa konzumujú samotné alebo poliate džemom, čokoládovým krémom, šľahačkou atď. Základný rozdiel oproti palacinkam je, že do cesta na vafle sa dáva maslo a cukor. Vďaka tomu majú karamelovejšiu chuť.

Iné projekty

[upraviť | upraviť zdroj]
  • Spolupracuj na Commons Commons ponúka multimediálne súbory na tému Vafľa
  • Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Vafle na českej Wikipédii (číslo revízie nebolo určené).