Mydlo: Rozdiel medzi revíziami

Interaktívne prechádzať históriu

← Predchádzajúca úprava Ďalšia úprava →

Smazaný obsah Přidaný obsah

VizuálneWikitext

V textu

Verzia z 19:04, 9. február 2011

O iných významoch výrazu Mydlo pozri Mydlo (rozlišovacia stránka).

Mydlo je tenzid používaný v kombinácii s vodou na umývanie a pranie.

Mydlo sa pôvodne predávalo v podobe lisovaných zvyčajne tehličiek alebo v podobe mydlových vločiek, postupne sa však rozšírilo aj používanie tekutého mydla. Pri praní bielizne neskôr nahradili mydlo syntetické detergenty v podobe pracieho prášku.

Štruktúra

CH₃-(CH₂)_n-COO⁻Na⁺

Všeobecný vzorec molekuly mydla - sodnej soli vyššej mastnej kyseliny. Na ľavej strane je nepolárny (hydrofóbny) koniec a na pravej strane je polárny (hydrofilný) koniec.

Výroba

Zmydelňovanie

Mydlá sú zvyčajne zmesi sodných a draselných solí vyšších mastných kyselín, ktoré pochádzajú z olejov alebo tukov. Tieto reagujú s hydroxidom sodným alebo hydroxidom draselným pri teplotách 80-100 °C v procese zvanom zmydelňovanie. Pôsobením hydroxidu sa triacylglyceroly v olejoch alebo tukoch štiepia alkalickou hydrolýzou za vzniku glycerolu a príslušných draselných alebo sodných solí, ktoré tvoria surové mydlo. Historicky sa využíval hydroxid draselný, získavaný z popola spálenej rastlinnej alebo drevnej hmoty.

Čistenie a dokončenie

Súčasťou čistenia produktu pri výrobe mydla je zvyčajne odstránenie chloridu sodného, hydroxidu sodného a glycerolu rozpustením surového mydla vo vriacej vode a opätovným vyzrážaním soľou (vysolenie).

Následne sa z mydla odstráni väčšina vody a suché mydlo s obsahom 6-12 % vody sa lisuje do malých peliet. Tieto sa potom upravujú do predávanej formy.

Využitie

Aj keď je pojem mydlo bežný v každodennej konverzácii, v skutočnosti väčšinu toaletných mydiel tvoria syntetické detergenty, ktoré sú lacnejšie a ich výroba je jednoduchšia.

Mydlo je užitočné pri umývaní, pretože molekuly mydla sa dobre viažu s nepolárnymi molekulami (napr. tuk, olej) a polárnymi molekulami (ako voda).

Pozri aj

Iné projekty

Commons ponúka multimediálne súbory na tému Mydlo
Wikicitáty ponúkajú citáty od alebo o Mydlo

@@ Riadok 38: / Riadok 38: @@
 [[Kategória:Organické zlúčeniny]]
 [[Kategória:Hygiena]]
-[[ku:Sabûn]]
-[[tt:Сабын]]
-[[zh-yue:番梘]]
 [[ar:صابون]]
 [[ay:Jawuna]]
+[[be:Мыла]]
 [[be-x-old:Мыла]]
 [[bg:Сапун]]
@@ Riadok 78: / Riadok 75: @@
 [[kk:Сабын]]
 [[ko:비누]]
+[[ku:Sabûn]]
 [[lb:Seef]]
 [[lt:Muilas]]
@@ Riadok 107: / Riadok 105: @@
 [[th:สบู่]]
 [[tr:Sabun]]
+[[tt:Сабын]]
 [[uk:Мило]]
 [[uz:Sovun]]
@@ Riadok 115: / Riadok 114: @@
 [[zh:肥皂]]
 [[zh-min-nan:Sap-bûn]]
+[[zh-yue:番梘]]