Kávovník robusta

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Kávovník
Coffea robusta A.jpg
Vedecká klasifikácia
Doména Eukaryoty
Ríša (regnum) Rastliny Vegetabilia
Podríša (subregnum) Zelené Viridiplantae, Chlorobionta
Vývojová línia Cievnaté Tracheophyta
Vývojová vetva Semenné Spermatophyta
Skupina Krytosemenné Angiospermae
Oddelenie Magnóliorasty Magnoliophyta
Nadtrieda (superclassis) Dvojklíčnolistové Dicotyledonopsida
Trieda (classis) Magnólie Magnoliopsida
Podtrieda (subclassis) Astrové Asteriidae
Rad (ordo) Horcotvaré Gentianales
Čeľaď (familia) Marenovité Rubiaceae
Rod (genus) Kávovník Coffea
Vedecký názov
Coffea canephora
Rozšírenie
Carte Coffea robusta arabic.svg
Oblasti pestovania kávovníka

Kávovník robusta (Coffea canephora alebo Coffea robusta) je vždyzelený druh z čeľade morenovité (Rubiaceae) dorastajúci do výšky 6–12 m[1]. Pochádza z tropických dažďových lesov povodia rieky Kongo[1] a dnes sa pestuje všade v trópoch a subtrópoch. Má tuhšie, mierne vlnité, eliptické, jasne zelené, až 30 cm dlhé listy. Biele až ružovkasté kvety vyrastajú zo zväzočkov v úžľabí listov. Plodom je asi 1,5 cm veľká kôstkovica obsahujúca 2 semená s obsahom kofeínu 2-4%.[1] Preto sa kávovník robusta pestuje ako pochutina na výrobu kávy. Kvalita vyrábanej kávy je však nižšia ako u kávovníka arabského (Coffea arabica) a tak dnes tento kávovník zaberá podstatne menšiu plochu ako kávovník arabský.

Obrázky[upraviť | upraviť zdroj]

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. a b c Kávovník robusta (Coffea robusta/canephora) [online]. institutkavy.sk. Dostupné online.

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

Externé odkazy[upraviť | upraviť zdroj]