Žinčica

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Verzia z 19:26, 11. február 2009, ktorú vytvoril Robzle (diskusia | príspevky) (wl)
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Žinčica je tradičný slovenský produkt z ovčieho mlieka. Najlepší druh žinčice sa volá Urda, je hustejšia ako normálna slaná alebo kyslá žinčica. Najmä v lete je príjemným osviežujúcim nápojom. K autentickému zážitku návštevy salaša patrí pitie žinčice z typických pastierskych črpákov.