Bruschetta

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Bruschetta

Bruschetta je zapečený alebo opečený chlieb, na ktorom sú paradajky, bazalka, cesnak.[1] Pôvod tohoto jedla je známy najmenej z 15. storočia, pochádza zo stredného Talianska. Bruschetta zvyčajne slúži ako raňajky alebo predjedlo. V Taliansku sa často pripravuje na grile. V Toskánsku sa bruschetta sa nazýva fettunta, v regióne Abruzzo ventricina.

Referencie[upraviť | upraviť kód]

Iné projekty[upraviť | upraviť kód]

  • Spolupracuj na Commons Commons ponúka multimediálne súbory na tému Bruschetta

Zdroj[upraviť | upraviť kód]

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Bruschetta na anglickej Wikipédii (číslo revízie nebolo určené).