Demänovka (likér)

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Demänovka
Bitter.png
Demänovka horká
PôvodSlovensko
KategóriaBylinný likér
Rok založenia1867
Obsah alkoholu33 % sladká
38 % horká

Demänovka[1] je slovenský horký bylinný likér, ktorý vznikol v 60-tych rokoch a vyrába ho spoločnosť St. Nicolaus.

Horký bylinný likér sa vyrába v troch variantoch: Demänovka sladká s obsahom alkoholu 33 %, Demänovka horká s obsahom alkoholu 38 % a Demänovka Brusnica s obsahom alkoholu 33 %. Výroba Demänovky je pravou školou trpezlivosti. Najmenej dvojtýždňové lúhovanie bylín v jemnom obilnom liehu vlastnej výroby vystrieda trojmesačné dozrievanie vylúhovaného macerátu. Ďalšie tri mesiace si potom musí v pokoji odležať hotová liehovina, aby získala charakteristický zaoblený a jemný charakter.

Iné projekty[upraviť | upraviť kód]

Referencie[upraviť | upraviť kód]