Preskočiť na obsah

Jarabina vtáčia

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Jarabina vtáčia

Jarabina vtáčia
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Sorbus aucuparia
Linné
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Jarabina vtáčia alebo jarabina (lat. Sorbus aucuparia) je strom alebo ker z čeľade ružovité (Rosaceae).

Ako strom dorastá do výšky 20 m, má štíhly valcovitý kmeň a okrúhlu až valcovitú voľnú korunu[1]. Dožíva sa asi 80 rokov a kmeň môže byť až 40 cm hrubý. Kôra je dlho hladká, sivá, vo vyššom veku nahradzovaná však černastou, ryhovanou borkou. Listy sú striedavé, nepárne perovito zložené. Kvitne od mája do júna. Kvety sú bledožlté, v chocholíkovej metline a nepríjemne páchnu. Plody sú malvice jasnočervenej farby.

V lesníctve je to priekopníckou, pionierskou drevinou, ktorá okamžite zarastie rúbaniská a vývratiská. Plodmi sa živia vtáky, vyrába sa z nich alkoholický nápoj „jarabinka“ a používajú sa v ľudovom liečiteľstve. Je to jeden z najbohatších tuzemských zdrojov vitamínu C, niekedy sa preto jarabine hovorí „pomaranče severu“, no za surova sú pre obsah kyanovodíka nejedlé [zdroj?]. Poskytuje výborné kolárske drevo.

Referencie

[upraviť | upraviť zdroj]
  1. ČERVENKA, Martin. Naše stromy a kry. prvé. vyd. Bratislava : Mladé letá, 1976. 66-131-77.

Iné projekty

[upraviť | upraviť zdroj]
  • VOLÁK, Jan; STODOLA, Jiří; SEVERA, František. Veľká kniha liečivých rastlín. 1987. vyd. Bratislava : Príroda.