Kyselina pantoténová

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Kyselina pantoténová

Kyselina pantoténová alebo vitamín B5 je kyselina a zároveň vitamín.

Charakteristika[upraviť | upraviť zdroj]

Kyselina pantotenová patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode. Je súčasťou koenzýmu A, medziproduktu metabolizmu cukrov, tukov a bielkovín a vstupuje do Krebsovho cyklu, taktiež sa podieľa na tvorbe hemoglobínu. Jej sumárny vzorec je C9H17O4N.

Výskyt[upraviť | upraviť zdroj]

Vyskytuje sa vo všetkých rastlinných aj živočíšnych bunkách. Jej hlavným zdrojom je vaječný žĺtok a vnútornosti hovädzieho dobytka.

Vplyv na zdravie[upraviť | upraviť zdroj]

Je dôležitou zložkou metabolizmu.

DDD 5-10 mg

Prejavy nedostatku kyseliny pantotenovej[upraviť | upraviť zdroj]

Hypovitaminóza u človeka je veľmi zriedkavá. Možné príznaky sú depresie, svalová slabosť, vredové ochorenie dvanástnika.[1]

Prejavy prebytku kyseliny pantotenovej[upraviť | upraviť zdroj]

Hypervitaminóza sa prejavuje iba pri extrémne veľkých dávkach nevoľnosťou a preháňaním.

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. LISÁ, Viera; BRESTENSKÁ, Beáta. Organická chémia a biochémia. Bratislava : Príroda, 2002. 279 s. (Maturita z chémie.) ISBN 80-07-01185-4. S. 246.