Zemiakové hranolčeky: Rozdiel medzi revíziami
Vzhled
Smazaný obsah Přidaný obsah
d fix linku |
Bez shrnutí editace |
||
Riadok 1: | Riadok 1: | ||
[[Obrázok:Pommes-1.jpg|thumb|Hranolky]] |
[[Obrázok:Pommes-1.jpg|thumb|Hranolky]] |
||
'''Hranolky''' |
'''Hranolky''' alebo '''pomfritky''' alebo '''pommes-frites''' [pomfrit] sú vyprážané ([[fritování|fritované]]), malé [[hranol]]y zo [[zemiak]]ov, ktoré sú masovo konzumované na celom [[svet]]e. Podávajú sa k [[hamburger]]om, [[hotdog]]om, ale aj samostatne. Väčšinou sa k nim podáva [[tatárska omáčka]] alebo [[kečup]]. |
||
Hranolky sa vyprážajú v [[olej]]i na panvici |
Hranolky sa vyprážajú v [[olej]]i na panvici alebo vo [[fritovací hrniec|fritovacom hrnci]] ([[fritéza|fritéze]]). |
||
Hranolky patria do sortimentu predaja v zariadeniach rýchleho občerstvenia ako je [[McDonald's]], [[Kentucky Fried Chicken|KFC]] a iné tzv. [[fast-food]]y. |
Hranolky patria do sortimentu predaja v zariadeniach rýchleho občerstvenia ako je [[McDonald's]], [[Kentucky Fried Chicken|KFC]] a iné tzv. [[fast-food]]y. |
||
V gastronómii sa pre hranolky používa mezinárodný názov ''[[pommes-frites]]''. |
|||
== Iné projekty == |
== Iné projekty == |
Verzia z 04:16, 6. február 2008
Hranolky alebo pomfritky alebo pommes-frites [pomfrit] sú vyprážané (fritované), malé hranoly zo zemiakov, ktoré sú masovo konzumované na celom svete. Podávajú sa k hamburgerom, hotdogom, ale aj samostatne. Väčšinou sa k nim podáva tatárska omáčka alebo kečup.
Hranolky sa vyprážajú v oleji na panvici alebo vo fritovacom hrnci (fritéze).
Hranolky patria do sortimentu predaja v zariadeniach rýchleho občerstvenia ako je McDonald's, KFC a iné tzv. fast-foody.
Iné projekty
- Commons ponúka multimediálne súbory na tému Zemiakové hranolčeky