Mravčan
Mravčan | |
Všeobecné vlastnosti | |
Sumárny vzorec | HCOO- |
Systematický názov | Metanoát |
Synonymá | Formiát |
Fyzikálne vlastnosti | |
Molárna hmotnosť | 45,017 g/mol |
Ďalšie informácie | |
Číslo CAS | 71-47-6 |
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok. | |
Mravčan (názov IUPAC: metanoát, takisto formiát) je anión odvodený od kyseliny mravčej. Jeho vzorec je reprezentovaný rôznymi ekvivalentnými spôsobmi: HCOO- alebo CHOO- alebo HCO2-. Mravčan je produktom deprotonácie kyseliny mravčej a je to najjednoduchší karboxylátový anión. Mravčan ako zlúčenina je soľ alebo ester kyseliny mravčej.[1]
Biochémia
[upraviť | upraviť zdroj]Mravčan je reverzibilne oxidovaný enzýmom formiátdehydrogenázou z Desulfovibrio gigas:[2]
- HCOO- → CO2 + H+ + 2 e-
Estery
[upraviť | upraviť zdroj]Estery majú všeobecný vzorec HCOOR (alternatívny spôsob písania vzorca HCO2R). Mnohé vznikajú spontánne, keď sa alkohol rozpustí v kyseline mravčej.
Najdôležitejším esterom kyseliny mravčej je metylformiát (metylester kyseliny mravčej), ktorý sa vyrába ako medziprodukt pri jej výrobe. Metanol a oxid uhoľnatý reagujú v prítomnosti silnej bázy, ako je metoxid sodný:[1]
Hydrolýzou metylformiátu sa získa kyselina mravčia a regeneruje metanol:
Kyselina mravčia sa používa v priemysle v mnohých aplikáciách.
Estery kyseliny mravčej sú často vonné alebo majú výrazný zápach. V porovnaní s bežnejšími acetylovými estermi sa formiátové estery komerčne používajú menej často, pretože sú menej stabilné.[3] Etylformiát sa vyskytuje v niektorých cukrovinkách.[1]
Soli
[upraviť | upraviť zdroj]Soli majú všeobecný vzorec M(O2CH)(H2O)x. Takéto soli sú náchylné k dekarboxylácii. Napríklad hydratované dekarboxyláty mravčanu nikelnatého pri asi 200 °C poskytujú jemný práškový kovový nikel:
- Ni(O2CH)2(H2O)2 → Ni + 2 CO2 + 2 H2O + H2
Takéto jemné prášky sú užitočné ako hydrogenačné katalyzátory.[1]
Príklady
[upraviť | upraviť zdroj]Soli
[upraviť | upraviť zdroj]- mravčan sodný, HCOONa
- mravčan draselný, HCOOK
- mravčan cézny, HCOOCs
Estery
[upraviť | upraviť zdroj]- metylformiát, HCOOCH3
- etylformiát, HCOOC2H5
- metylchlorformiát, ClCOOCH3
- trimetylortoformiát, HC(OCH3)3
- trietylortoformiát, HC(OC2H5)3
- fenylformiát, HCOOC6H5
- amylformiát, HCOO(CH2)4CH3
Referencie
[upraviť | upraviť zdroj]- ↑ a b c d Werner Reutemann and Heinz Kieczka "Formic Acid" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2002, Wiley-VCH, Weinheim. DOI:10.1002/14356007.a12_013
- ↑ T. Reda, C. M. Plugge, N. J. Abram and J. Hirst, "Reversible interconversion of carbon dioxide and formate by an electroactive enzyme", PNAS 2008 105, 10654–10658. DOI:10.1073/pnas.0801290105
- ↑ Johannes Panten and Horst Surburg "Flavors and Fragrances, 2. Aliphatic Compounds" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2015, Wiley-VCH, Weinheim.DOI:10.1002/14356007.t11_t01
Zdroj
[upraviť | upraviť zdroj]Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Formate na anglickej Wikipédii.