Ornitín
| L-Ornitín | |
 | |
 | |
| Všeobecné vlastnosti | |
| Sumárny vzorec | C5H12N2O2 |
| Synonymá | kyselina (+)-(S)-2,5-diaminovalérová, kyselina (+)-(S)-2,5-diamínopentánová |
| Fyzikálne vlastnosti | |
| Molárna hmotnosť | 132,16 g/mol |
| Ďalšie informácie | |
| Číslo CAS | 70-26-8 |
| Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok. | |
Ornitín je neproteinogénna aminokyselina, ktorá vystupuje v močovinovom cykle. Oritín sa abnormálne hromadí v tele pri nedostatočnej aktivite ornitíntranskarbamylázy. Radikál ornitínu je ornityl.
Úloha v močovinovom cykle
[upraviť | upraviť zdroj]L-Ornitín vzniká z L-arginínu pôsobením arginázy a v procese vzniká močovina. Ornitín je teda kľúčový pre močovinový cyklus, ktorý umožňuje zbavenie nadbytočného dusíka. Ornitín sa recykluje a využíva opakovane. Amoniak sa najprv premení na karbamoylfosfát. Ornitín sa potom premení na močovinový derivát na δ (terminálnom) dusíku pomocou ornitíntranskarbamylázy. Pridaním ďalšieho dusíka z aspartátu vzniká arginosukcinát, z ktorého následne odstupuje fumarát za vzniku arginínu. Arginín sa potom hydrolyzuje naspäť na ornitín, čím vzniká močovina. Atómy dusíka v močovine pochádzajú z amoniaku a aspartátu, takže dusík v ornitíne sa zachováva.
Ornitín nie je aminokyselina, ktorá je kódovaná DNA, teda nie je proteinogénna. V cicavčom nehepatickom tkanive je hlavným použitím močovinového cyklu biosyntéza arginínu, takže ornitín je dôležitý intermediát tohto metabolického procesu.[1]
Ďalšie reakcie
[upraviť | upraviť zdroj]Ornitín je počiatočným reaktantom syntézy polyamínov, napríklad putrescínu, ktorých syntéza začína pôsobením ornitíndekarboxylázy.
U baktérii, ako je E. coli, môže byť ornitín syntetizovaný z L-glutamátu.[2]
Ornitín môže tvoriť laktám.
Výskum
[upraviť | upraviť zdroj]Únava po cvičení
[upraviť | upraviť zdroj]Doplnenie L-ornitínu utlmilo únavu u jedincov v štúdii overovanej voči placebu. Výsledky naznačujú, že L-ornitín pôsobí proti únave zvýšením efektivity spotreby energie a podporovaním vylučovania dusíka.[3][4]
Doplnok pri vzpieraní
[upraviť | upraviť zdroj]Aminokyselinové doplnky, vrátane doplnkov s L-ornitínom, sú často mierené na kulturistov a vzpieračov a tvrdia, že zvyšujú hladinu ľudského rastového hormónu (HGH), svalovej hmoty a sily. Krátka štvordňová klinická štúdia z roku 1993 uviedla, že L-ornitín v kombinácii s L-arginínom a L-lyzínom v dávke 2 g/deň nezvyšuje HGH.[5] Recenzia z roku 2002 na túto tému dospela k záveru, že „používanie špecifických aminokyselín na stimuláciu uvoľňovania GH u športovcov sa neodporúča.“[6]
Cirhóza
[upraviť | upraviť zdroj]L-Ornitín L-aspartát (LOLA), stabilná soľ ornitínu a aspartátu, bola využitá na liečbu cirhózy.[7]
Referencie
[upraviť | upraviť zdroj]- ↑ Reasons for the occurrence of the twenty coded protein amino acids. Journal of Molecular Evolution, 1981, s. 273–84. Dostupné online. DOI: 10.1007/BF01795749. PMID 7277510.
- ↑ Ornithine Biosynthesis [online]. School of Biological and Chemical Sciences, Queen Mary, University of London, [cit. 2007-08-17]. Dostupné online.
- ↑ L-ornithine supplementation attenuates physical fatigue in healthy volunteers by modulating lipid and amino acid metabolism. Nutrition Research, November 2008, s. 738–43. DOI: 10.1016/j.nutres.2008.08.008. PMID 19083482.
- ↑ The effect of L-ornithine hydrochloride ingestion on performance during incremental exhaustive ergometer bicycle exercise and ammonia metabolism during and after exercise. European Journal of Clinical Nutrition, October 2010, s. 1166–71. DOI: 10.1038/ejcn.2010.149. PMID 20717126.
- ↑ Low-dose amino acid supplementation: no effects on serum human growth hormone and insulin in male weightlifters. International Journal of Sport Nutrition, September 1993, s. 290–7. DOI: 10.1123/ijsn.3.3.290. PMID 8220394.
- ↑ Use of amino acids as growth hormone-releasing agents by athletes. Nutrition, 2002, s. 657–61. DOI: 10.1016/s0899-9007(02)00807-9. PMID 12093449.
- ↑ [Physiological functions of L-ornithine and L-aspartate in the body and the efficacy of administration of L-ornithine-L-aspartate in conditions of relative deficiency]. Polski Merkuriusz Lekarski, June 2010, s. 490–5. Dostupné online. PMID 20642112.
Zdroj
[upraviť | upraviť zdroj]Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Ornithine na anglickej Wikipédii.