Preskočiť na obsah

Škoricovník cejlónsky

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
(Presmerované z Pravá škorica)
Škoricovník cejlónsky
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Cinnamomum verum
Jan S. Presl
Synonymá
Cinnamomum zeylanicum
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Škoricovník cejlónsky (lat. Cinnamomum verum alebo Cinnamomum zeylanicum) je 10 - 15 metrov vysoký, stálezelený tropický strom pochádzajúcich zo Srí Lanky a Južnej Indie z čeľade vavrínovité. Pre svoju korenisto sladkastú chuť a charakteristickú vôňu sa využíva ako korenina známa ako pravá škorica alebo cejlónska škorica.

Listy rastliny sú podlhovasté, vajcovitého tvaru a majú dĺžku 7- 18 cm. Latové súkvetie rastliny charakteristickej vône má zelenkastú farbu. Plody škorice pravej sú 1 cm veľké fialové bobule, v ktorých sa nachádza jedno semeno.

Škorica (korenina)

[upraviť | upraviť zdroj]
Bližšie informácie v hlavnom článku: Škorica

Je aromatické korenie zo sušenej kôry škoricovníka cejlónskeho.

Iné projekty

[upraviť | upraviť zdroj]