Zemiakové hranolčeky: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace |
d r2.7.2) (robot Zmenil: tr:Patates kızartması |
||
| Riadok 54: | Riadok 54: | ||
[[sv:Pommes frites]] |
[[sv:Pommes frites]] |
||
[[te:ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్]] |
[[te:ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్]] |
||
[[tr: |
[[tr:Patates kızartması]] |
||
[[uk:Картопля фрі]] |
[[uk:Картопля фрі]] |
||
[[vi:Khoai tây chiên]] |
[[vi:Khoai tây chiên]] |
||
Verzia z 11:38, 18. september 2012
Zemiakové hranolčeky alebo pomfritky alebo pommes-frites [pomfrit] (fr. "vyprážané zemiaky"), najčastejšie hranolky sú vyprážané (fritované), malé hranoly zo zemiakov, ktoré sa masovo konzumujú na celom svete. Podávajú sa k vyprážaným jedlám, mäsu, rybám, v niektorých krajinách aj k hamburgerom, hotdogom, aj samostatne. Väčšinou sa k nim podáva tatárska omáčka alebo kečup.
Zemiakové hranolčeky sa vyprážajú v oleji na panvici alebo vo fritovacom hrnci (fritéze).
Hranolčeky patria do sortimentu predaja v zariadeniach rýchleho občerstvenia ako je McDonald’s, KFC a iné tzv. fast-foody.
Iné projekty
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Zemiakové hranolčeky
|
Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |