Boskoopské

Malus domestica 'Belle de Boskoop'
Jablko odrody boskoopské.
Vedecká klasifikácia
Doména eukaryoty Ríša (regnum) rastliny (Vegetabilia) Podríša (subregnum) zelené (Viridiplantae, Chlorobionta) Vývojová línia cievnaté (Tracheophyta) Vývojová vetva semenné (Spermatophyta) Skupina krytosemenné (Angiospermae) Oddelenie magnóliorasty (Magnoliophyta) Nadtrieda (superclassis) dvojklíčnolistové (Dicotyledonopsida) Trieda (classis) magnólie (Magnoliopsida) Podtrieda (subclassis) ružové (Rosidae) Rad (ordo) ružotvaré (Rosales) Čeľaď (familia) ružovité (Rosaceae) Podčeľaď (subfamilia) jabloňovaté (Maloidea) Rod (genus) jabloň (Malus) Druh (species) jabloň domáca (M. domestica) Odroda (varietas) boskoopské (M. d. var. Belle de Boskoop)
Vedecký názov
Malus domestica var. Belle de Boskoop
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku
Biologický portál

Boskoopské je druh jablka ktoré, ako už názov napovedá, vznikol v Boskoope v Holandsku, v roku 1856. Existuje mnoho variantov: Boskoopské červené, žlté alebo zelené. Tento rustikálny druh jablká je k dispozícii od novembra do februára. Zeleno-šedé s nádychom červenej, sú jablka toľko oceňované na mušt, ako aj na varenie. Boskoopké obsahuje viac než dvakrát viac vitamínu C ako Golden Delicious.

Kultúra

Jabloň sa neodporúča vysádzať v suchých pôdach, kvôli jej veľkým potrebám vlahy oceňuje najmä mokrade a je veľmi silná, ale nemôže stať v mraze (plody majú sklon k prasknutiu).

Kultivar ma zlú kvalitu peľu, pretože je to triplodná jabloň, preto treba rozvíjať celý rad kompatibilných odrôd ako je James Grieve, Melba a Reine des Reinette.

Zber jabĺk býva v polovici októbra, doba skladnosti je od novembra do marca.

Zdroj

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Belle de Boskoop na anglickej Wikipédii.