Boskoopské
| Malus domestica 'Belle de Boskoop' | |
| Jablko odrody boskoopské. | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Malus domestica var. Belle de Boskoop | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Boskoopské je kultivar jabĺk ktorý, ako už názov napovedá, vznikol v Boskoope v Holandsku, v roku 1856. Existuje mnoho variantov: Boskoopské červené, žlté alebo zelené. Tento rustikálny odrod jabĺk sa zbiera od septembra do októbra a doba skladnosti je od januára po apríl. Zafarbenie týchto jabĺk je zelenosivé s nádychom červenej. Tieto jablká sú toľko oceňované na mušt, ako aj na varenie. Boskoopké môžu obsahovať viac ako štvornásobok vitamínu C odrodu jablka Golden Delicious alebo Granny Smith.
Kultúra
[upraviť | upraviť zdroj]Jabloň sa neodporúča vysádzať v suchých pôdach, kvôli jej veľkým potrebám vlahy, oceňuje najmä mokrade a je veľmi silná, ale nemôže stať v mraze (plody majú sklon k prasknutiu).
Kultivar ma zlú kvalitu peľu, pretože je to triplodná jabloň, preto treba rozvíjať celý rad kompatibilných odrôd ako je James Grieve, Melba a Reine des Reinette.
Zdroj
[upraviť | upraviť zdroj]Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Belle de Boskoop na anglickej Wikipédii.