Okúň branzino

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Okúň branzino
Dicentrarchus labrax01.jpg
Stupeň ohrozenia
Vyhynutý Vyhynutý Vyhynutý vo voľnej prírode Kriticky ohrozený Ohrozený Zraniteľný Takmer ohrozený Ohrozený Najmenej ohrozený Najmenej ohrozenýIUCN stupne ohrozenia
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Dicentrarchus labrax
Linnaeus, 1758
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Okúň branzino[1][2] alebo ostriež morský[3][4][5] (iné, netaxonomické a obchodné názvy: ostriež európsky[4][6], morčiak európsky[7], morský ostriež[8], morský okúň[9], okúň morský[10], morský vlk[4]; lat. Dicentrarchus labrax, staršie: Morone labrax, Labrax lupus, Perca sinuosa a iné [11]) je dravá morská ostriežotvará ryba z čeľade Moronidae.

Opis[upraviť | upraviť zdroj]

Okúň branzino má na hlave cykloidné šupiny. Jeho ústa sú široké a vysúvateľné. Zadný okraj žiabrového viečka je jemne zúbkovaný, spodný okraj má silné dopredu smerujúce zúbky. Chrbtové plutvy (tvrdé lúče): 8 – 10; chrbtové plutvy (mäkké lúče): 12 – 13; análne plutvy (tvrdé lúče): 3; análne plutvy (tvrdé lúče): 10 – 12.[12]

Rozšírenie[upraviť | upraviť zdroj]

Okúň branzino žije vo vodách východného Atlantiku. Je rozšírený od severného Nórska až po Maroko a ďalej na Kapverdy až do Senegalu. Známy je aj zo Stredozemného a Čierneho mora. Chýba v Baltskom, Barentsovom, Bielom a Kaspickom mori.[12]

Význam[upraviť | upraviť zdroj]

Okúň branzino je vysoko cenená športová ryba.[13] Pre svoje mäso ho v Stredomorí chovajú aj na špecializovaných farmách.

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. Svet živočíšnej ríše. Martin: Vydavateľstvo Osveta, 1984. s. 328
  2. BRAMWELL, M. Oceán. Sprievodca ochranou našej planéty pre mladých. Bratislava: Fortuna Print 2003.
  3. Zbierka zákonov SR, 2002, str. 6981
  4. a b c Zoznam slovenských obchodných názvov produktov rybolovu a akvakultúry uvádzaných pri predaji konečnému spotrebiteľovi [1]
  5. Poľovníctvo a rybárstvo. Bratislava: Spoločnosť 7 plus, 2011, č. 02
  6. EC – Fishery and aquaculture – commercial designations [prístup 2016-09-04][2]
  7. Druhy žijúce v Stredozemnom a Čiernom mori. ec.europa.eu/fi sheries. [prístup: 2016-09-04] [3]
  8. TAKAČ, F. Hrvatsko-slovački riječnik. Školska knjiga, 1999, str. 25 [4]
  9. Zbierka zákonov SR, 2002, str. 6979
  10. Zloženie RIDA SCREEN® Spec. IgG Foodscreen platničiek. In: labMED, 04,. máj 2015, s. 11 [5]
  11. VASCO, D. C. Acuicultura marina mediterránea. 2005. s. 10
  12. a b Dicentrarchus labrax. In: Fishbase [prístup: 2016-09-04] [6]
  13. HANEL, Lubomír. Ryby evropských vod v ilustracích Květoslava Híska. 1. vyd. Praha : Aventinum, 2013. ISBN 978-80-7442-038-2. S. 352. (český), s. 238.

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

Externé odkazy[upraviť | upraviť zdroj]

Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]

  • Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Mořčák evropský na českej Wikipédii.