Kapusta obyčajná

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Kapusta obyčajná
Brassica oleracea wild.jpg
Kapusta obyčajná
Vedecká klasifikácia
Doména Eukaryoty
Ríša (regnum) Rastliny Plantae
Podríša (subregnum) Zelené Viridiplantae, Chlorobionta
Vývojová línia Cievnaté Tracheophyta
Vývojová vetva Semenné Spermatophyta
Skupina Krytosemenné Angiospermae
Oddelenie magnóliorasty Magnoliophyta
Trieda (classis) magnólie Magnoliopsida
Čeľaď (familia) kapustovité Brassicaceae
Rod (genus) Brassica
Druh (species) Kapusta obyčajná B. oleracea
Vedecký názov
Brassica oleracea
L.

Kapusta obyčajná (Brassica oleracea) je rastlina z čeľade kapustovité (Brassicaceae). Je to dvojročná rastlina pôvodom zo Stredomoria a Západnej Európy.

Úžitková rastlina[upraviť | upraviť zdroj]

Kapusta sa pestuje ako úžitková rastlina (zelenina) vyše 1 000 rokov, najstaršie doložené zmienky pochádzajú z antického Grécka a Ríma. Za ten čas vzniklo viacero kultivarov a skupín kultivarov, z ktorých sa konzumujú rôzne časti rastliny. Všetky patria do toho istého taxonomického druhu (Brassica oleracea):

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]