Fenikel obyčajný
| Fenikel obyčajný | ||
|---|---|---|
 |
||
| Vedecká klasifikácia | ||
| Doména | Eukaryoty | |
| Ríša (regnum) | Rastliny Vegetabilia | |
| Podríša (subregnum) | Zelené Viridiplantae, Chlorobionta | |
| Vývojová línia | Cievnaté Tracheophyta | |
| Vývojová vetva | Semenné Spermatophyta | |
| Skupina | Krytosemenné Angiospermae | |
| Oddelenie | magnóliorasty Magnoliophyta | |
| Trieda (classis) | magnólie Magnoliopsida | |
| Podtrieda (subclassis) | astrové Asteridae | |
| Rad (ordo) | zelerotvaré Apiales | |
| Čeľaď (familia) | zelerovité Apiaceae | |
| Rod (genus) | Fenikel Foeniculum | |
| Druh (species) | Fenikel obyčajný Foeniculum vulgare | |
| Vedecký názov | ||
| ' | ||
|
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku
|
||
Fenikel obyčajný (lat. Foeniculum vulgare) je rastlina z čeľade zelerovité (Apiaceae). Drvené semená sa používajú ako korenina a sú vhodné na prípravu čaju.
Obsah |
[upraviť] Vzhľad
Je to mohutná, až 2 m vysoká, dvojročná až trváca zelerovitá rastlina s listami mnohonásobne perovito delenými na nitkové útvary. Žlté, voňavé kvety sú zoskupené do zložených okolíkov a nemajú obaly ani obalčeky. Plody sú visiace dvojnažky. Kvitne v letných mesiacoch.
[upraviť] Pôvod
Fenikel pochádza z južnej Európy.
[upraviť] Obsahové látky
Plody obsahujú 2-6% silice, 9-12% oleja, cukor, anetol, fenchon, metylchavikol, kyselinu anízovú, pinén, lomonén a iné. Charakteristická feniklová vôňa pochádza z anetolu a fenchonu. 100 g čerstvých listov obsahuje 247,3 mg vitamínu C.
[upraviť] Liečivé účinky
Pôsobí priaznivo proti nadúvaniu a kašľu, má dezinfekčný a odhlieňovací účinok. Zvyšuje produkciu mlieka u dojčiacich matiek. Je výborným kuchynským korením a používa sa pri výrobe likérov a cukrárenských výrobkov.
[upraviť] Galéria
-
Fenikel obyčajný
-
Fenikel obyčajný
-
[upraviť] Iné projekty
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Fenikel obyčajný
Wikidruhy ponúka informácie na tému Fenikel obyčajný
[upraviť] Zdroje
 |
Tento článok týkajúci sa botaniky je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |
|
|||||||
