Majorán záhradný
z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Majorán záhradný (Origanum majorana syn. Majorana hortensis), ľudovo tiež majoránka, je rastlina z čeľade hluchavkovité (Lamiaceae).
Obsah |
Opis [upraviť]
Majorán záhradný je jednoročná, niekedy aj dvojročná bylina s priamou, rozkonárenou stonkou a protistojnými, oválnymi listami. Drobné, biele kvety tvoria husté strapce, ktoré sú stopkaté a vyrastajú v pazuchách listov. Plody sú tvrdky a úplne dozrievajú len v teplých oblastiach. Celá rastlina príjemne vonia.
Výskyt [upraviť]
Pôvodne bola udomácnená v Stredozemí, pestovali ju už starí Egypťania, Gréci a Rimania a počas križiackych vojen sa rozšírila do ostatnej Európy.
Použitie [upraviť]
Používa sa ako korenina na dochutenie polievok, omáčok a mäsitých jedál.
Liečivé účinky [upraviť]
Povzbudzuje chuť do jedla a podporuje tvorbu žalúdočných štiav. Pôsobí proti nadúvaniu.
Zdroje [upraviť]
- J. Volák, J. Stodola, F. Severa - Veľká kniha liečivých rastlín
- http://bylinky.biz
Iné projekty [upraviť]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Majorán záhradný
Wikidruhy ponúka informácie na tému Majorán záhradný