Klinčekovec voňavý

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Klinčekovec voňavý
Klinčeky
Vedecká klasifikácia
Doména Eukaryoty
Ríša (regnum) Rastliny (Plantae)
Podríša (subregnum) ()
Trieda (classis) (Rosopsida)
Rad (ordo) (Rosidae)
Čeľaď (familia) (Myrtales)
Podčeľaď (subfamilia) (Myrtaceae)
Rod (genus) (Syzygium)
Druh (species) Klinčekovec voňavý (Syzygium aromaticum)
Vedecký názov
Syzygium aromaticum
Linnaeus
Synonymá
Eugenia caryophyllata

Klinčekovec voňavý (lat. Syzygium aromaticum alebo Eugenia caryophyllata) je strom z čeľade myrtovité. Známy je korením nazývaným klinčeky (zastarano hrebíčky).

Strom[upraviť | upraviť zdroj]

Strom pochádza z Molúk. Je to vždyzelená rastlina, ktorá môže dosiahnuť až výšku 20 metrov. Medzičasom sa pestuje takmer po celom svete.

Korenie (klinčeky)[upraviť | upraviť zdroj]

Klinčeky sú silno voňajúce a štipľavo chutiace sušené pupene kvetov. V Európe sú klinčeky známe od včasného stredoveku. Na obchodovanie s klinčekmi mali dlhý čas monopol Holanďania, ktorí klinčeky prepravovali lodnou dopravou, hlavne z Ambonu. Aj dnes sa značná časť klinčekov prekladá v Rotterdame a Amsterdame.

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

Zdroje[upraviť | upraviť zdroj]

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Gewürznelke na nemeckej Wikipédii.