Ďumbier (korenie)

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Čerstvý ďumbier.

Ďumbier alebo zázvor je čerstvý alebo sušený podzemok ďumbiera lekárskeho.

Používa sa ako korenina v ázijskej a stredomorskej kuchyni už viac ako 3000 rokov na dochucovanie jedál, na prípravu čajov a piva. Do Európy sa dostal v období antiky.

[upraviť] Liečivé vlastnosti

Liečivo pôsobí na celý organizmus. Podporuje trávenie a zvyšuje produkciu slín a žalúdočnej šťavy, stimuluje srdcovú činnosť a mierne znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu.


Osobné nástroje
Menné priestory

Varianty
Operácie
Navigácia
Tlačiť/exportovať
Nástroje
V iných jazykoch