Jujuba holá
| Jujuba holá | |
 | |
| Stupeň ohrozenia | |
|---|---|
 | |
| Vedecká klasifikácia | |
| Vedecký názov | |
| Ziziphus jujuba Miller | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Jujuba holá (Ziziphus jujuba) je subtropický listnatý strom/ker z čeľade rešetliakovité. Pestuje sa pre svoje jedlé plody (čínske datle).
Rozšírenie
Domestifikovaná bola v Južnej Ázii približne v roku 9000 pred Kr.[2] Dnes existuje viac ako 400 kultivarov.
Presné prirodzené rozšírenie jujuby nie je známe kvôli rozsiahlemu kultivovaniu. Predpokladá sa ale, že bolo v južnej Ázii, medzi Libanonom, severnou Indiou a južnou a strednou Čínou, a pravdepodobne aj v juhovýchodnej Európe, ale tam bola asi introdukovaná.[3]
Opis
Ide o malý listnatý strom alebo ker, ktorý dosahuje výšku 5 – 12 metrov, zvyčajne s tŕnitými vetvami. Listy sú lesklé, zelené, vajcovitého tvaru, 2 až 7 cm dlhé a 1 až 3 cm široké, s troma výraznými žilami na základni a jemnými zúbkami na okraji. Kvety sú malé, široké 5 mm, s piatimi nenápadnými žltozelenými okvetnými lístkami. Ovocie je jedlá oválna kôstkovica 1,5 až 3 cm dlhá. Keď je nezrelá, je hladko-zelená, s konzistenciou a chuťou podobnou jablku. Dozretá má hnedú až purpurovo-čiernu farbu a pri dozretí s vráskavým povrchom podobne ako malá datľa. Má jedno tvrdé jadro, podobné ako má oliva[3], ktoré obsahuje dve semená.
Použitie
Ovocie sa využíva ako potravina a prísada do jedál, džemov, alkoholu, octu. Plody sa jedia čerstvé alebo sušené.
Ovocie a semená sa používa v tradičnej čínskej a kórejskej medicíne, kde veria, že znižuje stres[4] a tradične pre svoje antifungálne, antibakteriálne, protivredové a protizápalové účely a sedáciu.[5][6]
Referencie
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Jujube na anglickej Wikipédii.
- ↑ Participants of the FFI/IUCN SSC Central Asian regional tree Red Listing workshop, Bishkek, Kyrgyzstan (11-13 July 2006) 2007. Ziziphus jujuba. The IUCN Red List of Threatened Species 2007: e.T63538A12688176. http://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2007.RLTS.T63538A12688176.en. Prístup 8. november 2018.
- ↑ Gupta, Anil K. "Origin of agriculture and domestication of plants and animals linked to early Holocene climate amelioration", Current Science, Vol. 87, No. 1, 10 July 2004, 59. Indian Academy of Sciences.
- ↑ a b Rushforth, K. (1999). Trees of Britain and Europe. Collins ISBN 0-00-220013-9.
- ↑ Mill Goetz P. "Demonstration of the psychotropic effect of mother tincture of Zizyphus jujuba" Phytotherapie 2009 7:1 (31–36)
- ↑ Jiang J.-G., Huang X.-J., Chen J., Lin Q.-S.,"Comparison of the sedative and hypnotic effects of flavonoids, saponins, and polysaccharides extracted from Semen Ziziphus jujube", Natural Product Research 2007 21:4 (310–320)
- ↑ Mahajan R.T., Chopda M.Z. "Phyto-pharmacology of Ziziphus jujuba mill – A plant review" Mahajan R.T., Chopda M.Z. Pharmacognosy Reviews 2009 3:6 (320–329)
Iné projekty
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Jujuba holá
Wikidruhy ponúkajú informácie na tému Jujuba holá
