Orech kráľovský
| Orech kráľovský | |
 | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Juglans regia L. | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Orech kráľovský[1] (iné názvy: orech vlašský[2], kráľovský orech[3], vlašský orech[4], orech[5], zastarano: vlaský orech[6], orešiak[6], zriedkavo: orešiak kráľovský [7]; lat. Juglans regia) je strom z čeľade orechovité. Jeho plod sa nazýva orech [2], vlašský orech[8] (zastarano: vlaský orech) alebo hovorovo vlašák [9].
Opis
Orechy sú mohutné stromy, zriedkavo však prekračujú výšku 20 m. Kmeň býva masívny so širokými, hladkými, sivými plátmi oddelenými hlbokými brázdami a pomerne hrubými konármi. Listy sú nápadne veľké a majú 7 - 9 párov končistých, kožovitých, pomerne svetlozelených lístkov, z ktorých každý je do 15 cm dlhý, čím sa podobajú na veľké listy jaseňa a prenikavo voňajú. Samčie kvety vytvárajú visiace jahňady, ale samičie sú v malých, nenápadných zhlukoch na vrchole mladých konárikov a dozrievajú na zelené plody. Vnútri leží orech.
Pôvod
Orech bol pre chutné plody privezený z juhovýchodnej Európy, možno už v 15. storočí.
Pestovanie
Orechy najčastejšie rastú ako stromy v záhradách, parkoch alebo medziach.
Využitie
Orech sa najviac pestuje pre plody a drevo.
Obsahové látky
Karbónové kyseliny
Veľké množstvo rôznych nenasýtených mastných kyselín, najmä:
- kyselina linolová (61 % z obsahu mastných kyselín)
- kyselina linolenová (13 %)
ďalej:
Chinóny
Terpény
Flavonoidy
Triesloviny a ich deriváty
Vitamíny a provitamíny
- betakarotén (provitamin A)
- vitamín B3, B5, B6
- kyselina L-askorbová (vitamín C)
- tokoferol (vitamín E)
Stopové prvky
Literatúra
- Květena České republiky, díl 2 / S. Hejný, B. Slavík (Eds.). - Praha : Academia, 1990. - S. 60-61.
- Maria Treben: Zdraví z boží lékárny, 1991
- Dionýz Dugas: Zdravý život s babiččinými bylinkami, 2004
- Ottova encyklopédia do vrecka - Stromy, ISBN 978-80-7360-056-3
Iné projekty
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Orech kráľovský
Wikislovník ponúka heslo Orech kráľovský
Zdroje
- ↑ Slovenské botanické názvoslovie. [s.l.] : Príroda, 1986. 517 s.
- ↑ a b orech vlašský. In: Pyramída
- ↑ SÁSIK, Tibor. Krásy Slovenska. [s.l.] : Dajama, 1962. 548 s. S. 384.
- ↑ vlašský. In: Veľký slovník cudzích slov 2000, S. 1305
- ↑ orech. In: Slovník slovenských nárečí II S. 636
- ↑ a b KORDOŠ, G. Stručný prírodopis pre slovenské národné školy II. 1871, S. 9
- ↑ SPRÁVA O HODNOTENÍ VPLYVOV NA ŽIVOTNÉ PROSTREDIE: Vedenie 2x400 kV lokalita Bystričany – Križovany [1] S. 95
- ↑ vlašský. In: Slovník cudzích slov (akademický)
- ↑ vlašák. In: ORAVEC, P. Slovník slangu a hovorovej slovenčiny, 2014.