Amaretto

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Jump to navigation Jump to search
Amaretto
AmarettoDisaronno.jpg
Fľaša Amaretto Di Saronno
PôvodTaliansko
KategóriaOvocný likér
Obsah alkoholu28 %
PoužitiePije sa čistý ako digestív a
často sa pridáva do kávy, zmrzliny či tiramisu.

Amaretto (zdrobnenina z tal. amaro, horký) alebo aj amareto je taliansky ovocný likér, ktorý má sladko-horkú, trpko-sladkú chuť s mandlovou vôňou.

Zloženie[upraviť | upraviť zdroj]

Likér sa vyrába z mandlí, marhuľových jadier, bylín, vanilky a korenia. Obsahuje 28% alkoholu. Najstaršie originálne Amaretto je značky Di Saronno. História likéru Amaretto sa datuje od roku 1525.

Podáva sa napríklad ako digestív ku káve.[1]

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. KELBOVÁ, Miloslava. Encyklopedie nápojů. Praha : Grada, 1996. ISBN 80-900250-8-0. Kapitola A, s. 11.

Literatúra[upraviť | upraviť zdroj]

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Amaretto na českej Wikipédii.