Plantáže agávy a historické zariadenia na výrobu tequily

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Svetové dedičstvo UNESCO
Agave Landscape and Ancient Industrial Facilities of Tequila*
Lokalita Svetového dedičstva UNESCO

Agave fields hill.jpg
Plantáže agávy a historické zariadenia na výrobu tequily
Štát Mexiko Mexiko
Typ kultúrna pamiatka
Kritériá ii, iv, v, vi
Identifikačné č. 1209
Región** Latinská Amerika a Karibik
Súradnice 20°51′47″S 103°46′43″Z / 20,86306°S 103,77861°Z / 20.86306; -103.77861Súradnice: 20°51′47″S 103°46′43″Z / 20,86306°S 103,77861°Z / 20.86306; -103.77861
História zápisu
Zápis 2006  (30. zasadnutie)
* Názov ako je zapísaný v zozname Svetového dedičstva.
** Klasifikované regióny podľa UNESCO.

Plantáže agávy a historické zariadenia na výrobu tequily je oblasť v mexickom štáte Jalisco približne 50 km západne od mesta Guadalajara.

Územie má rozlohu 34 658 ha, rozprestiera sa medzi vulkánom Tequila na juhu a hlbokým údolím rieky Río Grande de Santiago na severe. Nachádza sa tu veľké množstvo polí na ktorých je pestovaná sukulentná rastlina modrá agáva (latinsky agave tequilana). Tradícia pestovania agávy a výroby rôznych alkoholických nápojov je v tejto oblasti stará už približne 2 000 rokov. Od 16. storočia sa z agávy vyrába aj celosvetovo známy alkoholický nápoj tequila. V tejto kultúrnej krajine posiatej agávovými poľami stoja i historické stavby (pálenice) na spracovanie rastlín a výrobu tequily. Najväčšie a najvýznamnejšie pálenice sú v mestách Tequila, Arenal a Amatitán.

V roku 2006 bol lokalita zapísaná na zoznam Svetového dedičstva UNESCO

Galéria[upraviť | upraviť kód]

Externé odkazy[upraviť | upraviť kód]

Zdroj[upraviť | upraviť kód]

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Krajina pěstování agáve a stará zařízení k výrobě tequily na českej Wikipédii.