Uhľovodík

Uhľovodík je organická zlúčenina zložená len z uhlíka a vodíka.

Rozdelenie

Tradične sa uhľovodíky delia do skupín podľa druhu väzieb medzi atómami alebo podľa toho, či ich základný uhlíkový reťazec je otvorený (acyklické) alebo uzavretý (cyklické).

Podľa druhu väzieb

• alifatické (neobsahujú benzénové jadro)
  • nasýtené: alkány, cykloalkány,
  • nenasýtené s dvojitými väzbami: alkény, cykloalkény, diény a polyény,
  • nenasýtené s trojitými väzbami: alkíny, cykloalkíny,
• aromatické (arény) (obsahujú aspoň jedno benzénové jadro).

Cyklické alifatické uhľovodíky sa nazývajú alicyklické (cykloalifatické).

Najjednoduchším uhľovodíkom je metán, uhľovodík s jedným atómom uhlíka a štyrmi atómami vodíka: CH₄. Etán je uhľovodík (presnejšie alkán) pozostávajúci z dvoch atómov uhlíka spojených jednoduchou väzbou, každý s tromi atómami vodíka: C₂H₆. Propán má tri uhlíkové atómy (C₃H₈) a bután štyri (C₄H₁₀). Ďalej nasleduje pentán (5), hexán (6), heptán (7), oktán (8), nonán (9), dekán (10), undekán (11) a dodekán (12). Tento homologický rad ďalej pokračuje a líši sa o homologický prírastok CH₂, obecný vzorec alkánov je teda C_nH_2n+2.

Uhľovodíky a deriváty

Existujú tri druhy názvoslovia uhľovodíkov: triviálne, čo je najstarší a súvisí s miestom výskytu alebo s vlastnosťami, funkčné skupinové (radikálovo funkčné), ktoré sa skladá z uhľovodíkového zvyšku a názvu funkčnej skupiny, a systematické, definované organizáciou IUPAC.

Chemický názov uhľovodíkov sa môže skladať z predpôn, kmeňa označujúceho počet uhlíkov a koncovky. Predpony môžu byť číslovkové (di, tri, tetra, …) alebo názvoslovné (cyklo- pre uzavretý reťazec, izo- a neo- pre rozvetvený reťazec, alkyl- pre naviazané uhľovodíkové zvyšky). Pestrejší súbor predpôn obsahujú deriváty uhľovodíkov pre označenie funkčných skupín. Slovný základ označujúci počet uhlíkov je buď triviálny (meth-, eth-) alebo vychádza z číslovky. Koncovka vyjadruje chemickú väzbu (-án, -én, -dién, -ín) alebo uhľovodíkový zvyšok (-yl). Pri derivátoch uhľovodíkov sa vyskytujú ďalšie koncovky pre funkčné skupiny.

Pri tvorbe názvu uhľovodíkov je najskôr nutné nájsť najdlhší uhlíkový reťazec s čo najväčším počtom násobných väzieb. Potom je atóm uhlíka očíslovaný tak, aby vznikli čo najmenšie čísla.

Dvojitá väzba má prednosť pred väzbou trojitou a pred uhľovodíkovým zvyškom. Predpony uhľovodíkových zvyškov s číslom ich pozície sa riadia podľa ich názvu v abecednom poradí. Podobne sú radené i koncovky označujúce typ väzby. Pre rozvetvené uhľovodíky obsahujúce na konci reťazca skupinu (CH₃)₂CH- je možné použiť predponu izo-, pre skupinu (CH₃)₃C- predponu neo-.

Počet atómov C	alkán	alkén	alkín	cykloalkán	cykloalkén	cykloalkín	izoméry	alkoholy	izoalkoholy	karboxylová kyselina
1	metán	neexistuje	neexistuje	neexistuje	neexistuje	neexistuje	neexistuje	metanol	neexistuje	kyselina metánová (mravčia)
2	etán	etén	etín	neexistuje	neexistuje	neexistuje	neexistuje	etanol	neexistuje	kyselina etánová (octová)
3	propán	propén	propín	cyklopropán	cyklopropén	cyklopropín	neexistuje	propanol	izopropanol	kyselina propánová (propiónová)
4	bután	butén	butín	cyklobután	cyklobutén	cyklobutín	izobután	butanol	izobutanol	kyselina butánová (maslová)
5	pentán	pentén	pentín	cyklopentán	cyklopentén	cyklopentín	izopentán	pentanol	izopentanol	kyselina pentánová (valérová)
6	hexán	hexén	hexín	cyklohexán	cyklohexén	cyklohexín	izohexán	hexanol	izohexanol	kyselina hexánová (kapronová)
7	heptán	heptén	heptín	cykloheptán	cykloheptén	cykloheptín	izoheptán	heptanol	izoheptanol	kyselina heptánová (enantová)
8	oktán	oktén	oktín	cyklooktán	cyklooktén	cyklooktín	izooktán	oktanol	izooktanol	kyselina oktánová (kaprylová)
9	nonán	nonén	nonín	cyklononán	cyklononén	cyklononín	izononán	nonanol	izononanol	kyselina nonánová (palergónová)
10	dekán	decén	decín	cyklodekán	cyklodecén	cyklodecín	izodekán	dekanol	izodekanol	kyselina dekánová (kaprinová)
11	undekán	undekén	undekín	cykloundekán	cykloundekén	cykloundekín	izoundekán	undekanol	izoundekanol	kyselina undekánová
12	dodekán	dodekén	dodekín	cyklododekán	cyklododekén	cyklododekín	izododekán	dodekanol	izododekanol	kyselina dodekánová (laurová)
13	tridekán	tridekén	tridekín	cyklotridekán	cyklotridekén	cyklotridekín	izotridekán	tridekanol	izotridekanol	kyselina tridekánová
14	tetradekán	tetradekén	tetradekín	cyklotetradekán	cyklotetradekén	cyklotetradekín	izotetradekán	tetradekanol	izotetradekanol	kyselina tetradekánová (myristová)
15	pentadekán	pentadekén	pentadekín	cyklopentadekán	cyklopentadekén	cyklopentadekín	izopentadekán	pentadekanol	izopentadekanol	kyselina pentadekánová (kaprinová)
16	hexadekán	hexadekén	hexadekín	cyklohexadekán	cyklohexadekén	cyklohexadekín	izohexadekán	hexadekanol	izohexadekanol	kyselina hexadekánová (palmitová)
17	heptadekán	heptadekén	heptadekín	cykloheptadekán	cykloheptadekén	cykloheptadekín	izoheptadekán	heptadekanol	izoheptandekanol	kyselina heptadekánová
18	oktadekán	oktadekén	oktadekín	cyklooktadekán	cyklooktadekén	cyklooktadekín	izooktadekán	oktadekanol	izooktadekanol	kyselina oktadekánová (stearová)
19	nonadekán	nonadekén	nonadekín	cyklononadekán	cyklononadekén	cyklononadekín	izononadekán	nonadekanol	izononadekanol	kyselina nonadekánová
20	ikozán	ikozén	ikozín	cykloikozán	cykloikozén	cykloeikozín	izoikozán	ikozanol	izoikozanol	kyselina ikozánová (arachová)

Zdroj

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Uhlovodíky na českej Wikipédii.

Chemický portál