Prolín

Prolín
Prolín
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec	C5H9NO2
Fyzikálne vlastnosti
Molárna hmotnosť	115,13 g/mol
Ďalšie informácie
Číslo CAS	147-85-3
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.
Chemický portál

Prolín (skratky Pro, P) je jedna zo základných dvadsiatich proteínogénnych aminokyselín, v prípade prolínu by ale bolo správnejšie označenie iminokyselina, pretože -NH₂ skupina na α-uhlíku je zacyklená s postranným reťazcom za tvorby imínu. Prolín sa radí medzi nepolárne aminokyseliny. Prolín je nezlučiteľný s niektorými sekundárnymi štruktúrami proteínov (α-helix, β-sheet (štruktúra skladaného listu), zato sa veľmi často vyskytuje v β-otáčkach. Dôvodom je práve jeho imino-skupina, ktorá v peptidovej väzbe stabilizuje cis-konfiguráciu (na rozdiel od bežnejšej a stabilnejšej trans-konfigurácie). Cis-konfigurácia mení smer peptidového reťazca (preto narušuje štruktúru α-helixu i β-sheetu) a naopak stabilizuje β-otáčku.

Nepatrí medzi esenciálne aminokyseliny.

• Deriváty: 4-hydroxyprolín (postranslačná hydroxylácia prolínu v kolagéne)

Iné projekty

Commons

• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Prolín

Zdroj

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Prolin na českej Wikipédii.

Chemický portál