Tryptofán
| Tryptofán | |
 | |
| Všeobecné vlastnosti | |
| Sumárny vzorec | C11H12N2O2 |
| Systematický názov | Kyselina (2S)-2-amino-3-(1H-indol-3-yl)propánová |
| Fyzikálne vlastnosti | |
| Molárna hmotnosť | 204,229 g/mol |
| pKA | 2,38 (karboxyl), 9,39 (amino) |
| Ďalšie informácie | |
| Číslo CAS | L: 73-22-3 |
| Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok. | |
Tryptofán (Trp, W) je aromatická aminokyselina, ktorá je esenciálna pre výživu človeka. Je to základná látka pre tvorbu serotonínu. Tryptofan sa používal na tlmenie bolesti.
Chemické vlastnosti[upraviť | upraviť zdroj]
Funkčnou skupinou tryptofánu je indol (benzopyrol).
Biologické vlastnosti[upraviť | upraviť zdroj]
Tryptofán patrí medzi proteinogénne aminokyseliny - je stavebným prvkom proteínov. Je prekurzorom pri biosyntéze serotonínu (neurotransmiter), melatonínu (neurohormón) a niacínu (vitamín B3).
Výskyt[upraviť | upraviť zdroj]
Nachádza sa v banánoch, búrskych orieškoch, mäse, mlieku, rybách, tvarohu alebo quinoe a v goji.
|
Tento článok týkajúci sa chémie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |