Biotín

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Biotín
Biotín
Biotín
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec C10H16N2O3S1
Synonymá Vitamín B7; Vitamín H; Koenzým R; Biopeiderm
Vzhľad Biele kryštalické ihličky
Fyzikálne vlastnosti
Molárna hmotnosť 244.31 g·mol-1
Teplota topenia 232 až 233°C (450 až 451°F, 505 až 506 K)
Rozpustnosť 22mg/100ml
Bezpečnosť
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
1
0
Ďalšie informácie
Číslo CAS 58-85-5
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI.
Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.

Biotín (iné názvy: vitamín B7, vitamín H, vitamín I) je jeden z vitamínov B.

Charakteristika[upraviť | upraviť zdroj]

Biotín patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode. Je syntetizovaný črevnými baktériami. Jeho sumárny vzorec je C10H16N2O3S.

Výskyt[upraviť | upraviť zdroj]

Jeho hlavným zdrojom je vaječný žĺtok, sója, pečeň a obličky.

Vplyv na zdravie[upraviť | upraviť zdroj]

Je nenahraditeľný pre cievny systém a kožu.

DDD 0,2 mg

Zúčastňuje sa karboxylačných reakcii ako donor CO2. Reakcie ktorých je kofaktorom: vznik malonylCoA z acetylCoA, vznik oxalacetátu z pyruvátu a iné.

Prejavy nedostatku Biotínu[upraviť | upraviť zdroj]

Hypovitaminóza sa prejavuje kožnými poruchami, malátnosťou a paralýzou končatín