Kyselina pantoténová

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Kyselina pantoténová
Kyselina pantoténová
Kyselina pantoténová
Kyselina pantoténová
Kyselina pantoténová
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec C9H17NO5
Systematický názov kyselina 3-[(2''R'')-(2,4-dihydroxy-3,3-dimetylbutanoyl)amino]propánová
Fyzikálne vlastnosti
Molárna hmotnosť 219,237 g/mol
Ďalšie informácie
Číslo CAS 599-54-2 (RS)
79-83-4 (R)
PubChem 6613
ChemSpider 6361
SMILES CC(C)(CO)[C@H](C(=O)NCCC(=O)O)O
3D model (JSmol) Interaktívny 3D model
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI.
Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.

Kyselina pantoténová alebo vitamín B5 je kyselina a zároveň vitamín. Jej konjugovanou zásadou je pantotenát.

Význam[upraviť | upraviť zdroj]

Kyselina pantotenová patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode. Je dôležitou zložkou metabolizmu. Konkrétne sa účastní syntézy fosfopanteteínu, z ktorého sa sa syntetizuje koenzým A a ktorý vystupuje ako prostetická skupina proteínov prenášajúcich acylové skupiny.[1] Je nevyhnutná pre tvorbuhemoglobínu.[2]

Výskyt[upraviť | upraviť zdroj]

Vyskytuje sa vo všetkých rastlinných aj živočíšnych bunkách. Jej hlavným zdrojom je vaječný žĺtok a vnútornosti hovädzieho dobytka.

Vplyv na zdravie[upraviť | upraviť zdroj]

Doporučená denná dávka pre človeka je 5-10 mg.

Prejavy nedostatku kyseliny pantotenovej[upraviť | upraviť zdroj]

Hypovitaminóza u človeka je veľmi zriedkavá. Možné príznaky sú depresie, svalová slabosť, vredové ochorenie dvanástnika.[3]

Prejavy prebytku kyseliny pantotenovej[upraviť | upraviť zdroj]

Hypervitaminóza sa prejavuje iba pri extrémne veľkých dávkach nevoľnosťou a preháňaním.

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. VOET, Donald. Biochemistry. 4th ed. Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, 2011. ISBN 978-0-470-57095-1. S. 474, 961 – 962.
  2. Heme synthesis in vitamin B6 and pantothenic acid deficiencies [online]. www.sciencedirect.com, 1956-10-15, [cit. 2023-10-29]. Dostupné online.
  3. LISÁ, Viera; BRESTENSKÁ, Beáta. Organická chémia a biochémia. Bratislava : Príroda, 2002. 279 s. (Maturita z chémie.) ISBN 80-07-01185-4. S. 246.