Fukulóza
| Fukulóza | |
 | |
 | |
| Všeobecné vlastnosti | |
| Sumárny vzorec | C6H12O5 |
| Synonymá | (3R,4S,5S)-2-(Hydroxymetyl)-5-metyltetrahydrofurán-2,3,4-triol |
| Fyzikálne vlastnosti | |
| Molárna hmotnosť | 164,16 g/mol |
| Ďalšie informácie | |
| Číslo CAS | 13074-08-3 |
| Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok. | |
Fukulóza alebo 6-deoxytagatóza je ketohexózový deoxycukor.[1][2] Fukulóza vzniká v metabolizme sacharidov.[3] L-Fukulóza vzniká z L-fukózy pôsobením L-fukózaizomerázy a ďalej sa premieňa na L-fukulóza-1-fosfát pôsobením L-fukulokinázy.[4]
Referencie
[upraviť | upraviť zdroj]- ↑ LINDHORST, Thisbe K.. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry. 1. vyd. [s.l.] : Wiley-VCH, 2007. ISBN 3-527-31528-4.
- ↑ ROBYT, John F.. Essentials of Carbohydrate Chemistry. 1st. vyd. [s.l.] : Springer, 1997. ISBN 0-387-94951-8.
- ↑ Efficient enzymatic synthesis of L-rhamnulose and L-fuculose. Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters, February 2016, s. 969–972. DOI: 10.1016/j.bmcl.2015.12.051. PMID 26778148.
- ↑ A review on selective l-fucose/d-arabinose isomerases for biocatalytic production of l-fuculose/d-ribulose. International Journal of Biological Macromolecules, 2021, s. 558–571. PMID 33296692.
Pozri aj
[upraviť | upraviť zdroj]Zdroj
[upraviť | upraviť zdroj]Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Fuculose na anglickej Wikipédii.
|
Tento článok týkajúci sa chémie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |